Das tapfere Lupinchen Tomate

Das tapfere Lupinchen - Tomate

Die Sorte Tomate ist ein Allrounder. Ein klassisches Geschmackserlebnis zwischen der cremigen Lupine und der fruchtigen Tomate. Der Aufstrich ist durch die Lupine sehr cremig und vollmundig. Er eignet sich als Brotaufstrich, als Dip oder als Würzpaste zum Kochen von Soßen.

Was ist Lupine?

Süßlupinen sind eine wertvolle Alternative zu Soja und sehr eiweißreich. Neben ihrem hohen Eiweißgehalt beinhalten sie viele Ballaststoffe und Vitamine, wie beispielsweise Vitamin B1 und Vitamin A. Die Pflanze gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler und erhielt vor allem durch ihre stickstoffbindenden Eigenschaften ihr Revival. Ihre Wurzeln sind trockenheitsverträglich, sodass sie gut auf trockenen, kargen Böden in der Sonne wachsen kann. Auf diese Weise erhielt das Lupinchen die Tapferkeitsauszeichnung.

Zutaten

25 % LUPINE*, 25 % geschälte Tomaten*, Trinkwasser, Rapsöl*, getrocknete Tomaten*, Rübenzucker*, Kartoffelstärke*, Steinsalz, Tomatenmark*, Oliven*, Johannisbrotkernmehl*, Apfelessig*, Knoblauch*, Zwiebeln*, Kräuter der Provence*,
Pfeffer* weiß, Petersilie*
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

enthält folgende allergene Zutaten: Lupine.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie 602kJ / 144 kcal
Fett 9,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 8,8 g
davon Zucker 5,5 g
Eiweiß 2 g
Salz 2,2 g